Choco-Cocos Amazeballs

Choco-Cocos Amazeballs

ALERT! DEZE WAANZINNIGE SNACK IS GEVAARLIJK LEKKER!

Deze snack is niet alleen een delicaat stukje voedsel, maar ook voor uw derrière geheel onschadelijk.

“Schaaaat, maakt deze broek me dik?” “Nee absoluut niet, sinds je alleen nog snoept van die verrukkelijke amazeballs van Fran maakt geen enkel kledingstuk je nog dik, lieverd!

*Voor bovenstaande quote heb ik geen mensen omgekocht.
**Wel verzonnen… Maar! Fantaseren maakt gelukkig.. En soms dik: denk je dun!

Chocolade smaakt naar meer en deze te gekke choco-cocos-balletjes zekersteweten ook. Deel uit, strooi met deze schatjes waar je maar wil, want mensen gaan van je houden als deze de smaakpapillen van je vrienden, familie en lover laat exploderen. Kan geen toeval zijn dat ik het recept hier keurig netjes op een rijtje ga zetten voor je.

Voor een flinke schaal vol heb je nodig:

  • 200 gram dadels (zonder pit)
  • 100 gram amandelen
  • 80 gram hazelnoten
  • 60 gram kokosolie
  • 2 el cacaopoeder
  • bakje vol kokosrasp

En hoe doe je dat dan?

  1. Laat je dadels extra zacht worden door ze 15 minuten te weken in een laagje water.
  2. Maal je noten in een blender/keukenmachine of met een staafmixer en doe er de kokosolie en cacao bij. Zorg dat alles goed gemengd is.
  3. De dadels mogen er nu bij. Blend alles tot een plakkerig zooitje.
  4. Als het goed is, is je mengsel nu zo’n gooey prutje dat je er perfect balletjes van kan draaien. “Ja, je handen horen zo niet normaal vettig te worden. Gesmolten kokosolie, remember?!”
  5. Rol ze door de kokos.
  6. Laat ze vervolgens minimaal een uur in de koelkast staan. Moeilijk, ik weet ‘t..

Fantastisch tongstrelende balletjes, dat mag dan wel niet verantwoord klinken, dit is het absoluut wel!

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *